你知道吗？维他命C对于增强人体免疫力起着举足轻重的作用？每天1颗奇异果，就能摄取100%维他命C满足每一天的需求！即使是生活忙碌的人，摄取维他命C也变成再简单不过的事！
维他命C是人体每日营养所需的重要组成部分，它不仅能增强你的免疫力，帮助你预防流感和感冒等常见疾病，也带来其他的好处，包括：
提升纤维摄取量
每天1颗奇异果可以增加你的纤维摄取量，促进消化，保持肠道健康，这也是强大免疫力的重要组成部分！奇异果的膳食纤维（不可溶性和可溶性）极为丰富，可促进肠道健康，改善排便习惯，缓解腹胀感并通过刺激益菌生长和抑制有害细菌的生长，使肠道酶保持整体平衡。
想减肥，找奇异果帮忙吧！
美国新鲜蔬果公会的调查研究报告指出，奇异果所含热量远低于苹果、樱桃、菠萝、葡萄柚、西瓜等水果，是兼顾减肥与营养的最佳选择。其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。尤其是黄金奇异果，纤维素含量和水果纤维含量都很丰富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。
满满维他命C 小方法
你在寻找最轻松简单的方法来满足你每日所需的维他命C吗？每天摄取足够的维他命不应该成为一件苦差事！以下是一些简单的制作方法和小提示。
① 饮用水中添加果味
所有人都知道我们每天必须饮用足够的水，不过如果有可口的水果水可以饮用，又何必喝淡而无味的白开水呢！不论是你随身携带的水瓶，还是餐桌上美丽的玻璃瓶，水果水都是鼓励我们充和保持水份（尤其是在炎热的天气之下！）并获取维他命的好方法。
Tips：尝试一下这道简单易学的奇异果和薄荷叶水：将几片Zespri奇异果和一些薄荷叶浸泡入水中至少1小时才饮用。想要更冰凉沁爽的感觉，可加入冰块！
② 日常饮食中添加更多的奇异果
奇异果向来以鲜甜而闻名，其实还有很多方法可以把奇异果融入你的各色饮食当中：
√ 早餐果汁还是冰沙爱好者？
把奇异果和你的酸奶或牛奶冰沙混合，就成了一道丰盛的早餐。
√ 配搭前菜和菜肴
不论是甜味还是咸味，奇异果可以配搭众多前菜和美食，如沙拉和开胃菜、与肉类搭配菜肴甚至是与酱汁和调味料混合。
√ 奇异果甜品
当然，甜品总是能与奇异果的鲜甜形成完美搭配！不论是搭配酸奶、蛋糕、甜点、水果沙拉甚至是布丁，自由搭配且创意无限！
③ 随身携带奇异果
无论你是要提升工作中的注意力，还是在锻炼后需要补充一些食物，水果绝对是你所能送给自己的最好的零食！ 不妨以吃奇异果来取代高卡路里的零食，让奇异果的天然营养为你补充能量和提升免疫力！
Tips：享用奇异果最简单的方式？把它切成两半，用汤匙挖起果肉就能开动，把奇异果皮当成天然的“碗”，这么一来不论身在何处，你都可以用切或者挖的方式享用美味的奇异果！
食谱推荐: 奇异果青柠苏打水
材料：
2颗奇异果（去皮切薄片）、2茶匙明列籽、120克糖（调味）、120毫升鲜榨柠檬汁、2罐冷冻苏打水（每瓶325毫 升）、1粒青柠（切薄片）、2-3杯碎冰
分量：
4-6人份
做法：
1. 将明列籽放入碗中，倒入2杯水浸泡大约10-15分钟直到明列籽变软。接着将浸泡过的明列籽倒入筛子中沥干水分。
2. 将适量的糖加入青柠汁中搅拌至糖溶解。
3. 上桌前，在青柠糖浆中加入苏打水，然后加上几片青柠片、明列籽和奇异果，倒入碎冰搅拌均匀即可享用。
资料来源：Zespri
