最近网上被海草舞洗脑，让人不禁联想起海带，两者看上去都差不多，同样含有丰富的营养元素，经常食用对身体有着非常多的好处。其实经常看韩剧的人就会发现，韩国人喜欢喝海带汤，这是为什么呢？
那么，海带有什么食用禁忌吗？
海带具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。我们从韩剧上可以知晓，韩国不仅仅是泡菜有名，韩国人爱吃海带也非常有名。看到这里很多人就会疑惑，难道是因为韩国靠海的原因，所以才会那么喜欢吃海带？可是明明靠海的国家那么多，也没听说哪个地方的人特别爱吃海带呀？对此，今天小编就给大家来解解惑吧。
联合国卫生组织统计：
“日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是吃海带多。”
“美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是少吃海带，反而吃肉、喝奶多。”
“长年食用海带的老年人，患病率平均低5～8％，寿命平均提高4～8岁。”
不可不知的14大好处：
1.海带含碘，因此可以防治甲状腺肿
2.氨酸与钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，从而达到降低血压的作用
3.富含不饱和脂肪酸与食物纤维，有助于清除附着在血管壁上的胆固醇，调整肠胃，消除胆固醇
4.由于海带含硒，对于某些肿瘤有明显的抑制作用
5.提升免疫力
6.海带含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维。可说是糖尿病患者的福音，因为患者在食用后，能减缓排空和食物通过小肠的时间，因此在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量不会上升，能达到治疗糖尿病的目的。
7.海带上常附着一层白霜似的白粉-甘露醇，经科学研究证实，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用，尤其是女性特别在意的小腿
8.富含多不饱和脂肪酸EPA的海带能降低血液的黏度，减少血管硬化，预防心血管疾病
9.碘可以刺激垂体，使女性体内的雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，改善内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
10.富含钙，预防人体缺钙
11.海带汁能够养颜美容，用海带熬成汁泡澡，可以润泽肌肤，让皮肤变得更细滑
12.于低热量、低脂肪的海带，含有大量膳食纤维，增加饱足感，是女性瘦身圣品
13.钙元素与碘元素搭配，不但能够养颜美容，还有延缓衰老的作用
14.护发。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
