随着生活品质不断提高，现在的消费者已经不再仅仅满足于饱腹感，而是对饮食上所发挥的功能以及营养更加重视。早餐是一日三餐里的第一餐，也是一天中最重要的一餐，有的人会选择跳过，而有的人则会选择在早餐时间好好补充营养。那到底吃什么才能让你的新一天更加有活力呢？小编认为，燕麦绝对是个不错的选择！
不难发现，现在市场上燕麦的种类繁多，让人眼花缭乱，甚至有些人还分不清燕麦的种类！燕麦的种类可简单分类成3种：
- 普通纯燕麦片
这种燕麦片最大限度地保留了麦片原有的营养成分，尤其是矿物质和维生素。此外，纯燕麦片不添加蔗糖、香精等，不会增加额外的热量，让人吃得更放心！ - 快熟、免煮燕麦片
这种燕麦片经过加工，存在于燕麦当中可溶性膳食纤维遭到了损坏，通常不需要经过熬煮，直接用滚水冲泡就可以享用，是早餐的热门单品，十分方便！ - 混合燕麦片
这种燕麦片混合坚果、水果干，可以直接用水冲泡，口感也非常好，因此越来越受欢迎！
除了认识各类燕麦，要想在茫茫超市里挑选燕麦，也得了解拥有怎样的特征才是好的燕麦：
- 加工少、颗粒大。
- 成分较少糖及添加剂。
- 无添加奶精、植脂末、植物油。
选购燕麦时，品牌也十分重要，选对了品牌，你才能吃得更健康，吃得更安心！超市里的燕麦有那么多款，你该如何选购呢？或许你没有足够的时间去调查哪款燕麦平价又营养，并且更适合你，那么就让小编来为你重磅推荐一款值得信赖的有机燕麦片——Radiant 有机燕麦片！
Radiant 有机燕麦片：
- 澳大利亚种植的有机燕麦！
- 受到BioGro（NZ）有机认证！
- 无高热处理！
- 能保存更久，营养不易流失！
Radiant 有机燕麦片是Radiant Whole Food 所售卖的三种燕麦产品之一。Radiant Whole Food 成立于2000年，是马来西亚首家获得有机认证的燕麦加工商和分销商。在过去的20年里，Radiant将有机认证农场的优质有机食品带到了马来西亚的家庭中，为消费者补充健康能量。凭借其产品的退款保证（money back）服务，再加上其有机健康食品解决方案收获Brandlaureate SME最有价值最佳品牌奖。
Radiant有机燕麦片的味道温和，带有淡淡的香气，是大马家庭美味又健康的燕麦首选。 这些燕麦也被称为老式燕麦或常规燕麦。它们由澳大利亚种植的有机全燕麦制成，在将其脱壳，蒸煮然后压制以后，无需进一步加工，确保保留其高维生素含量，营养价值和新鲜度。 它们吸收大量液体，比钢切燕麦煮得更快，并且在煮熟或浸泡后仍能保持其完整的形状。
说了这么多，那到底我们为什么要吃燕麦呢？
- 抗饿
燕麦含有大量的β-葡聚糖 ，这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，因此可以为人体带来满满的饱腹感。 - 高蛋白
燕麦含有高蛋白质，位居谷类食物之冠。此外，它的氨基酸构成合理，有助于消化吸收，是很好的蛋白质来源。 - 降低血压
燕麦含有5-9%的油脂，可有效预防冠心病，加强心血管将康，舒张血管，降低血压。
燕麦片的好处很多，众所周知，它在大多数纯素食家庭中占有一席之地。 营养丰富的燕麦片包含镁，可溶性纤维，蛋白质，B族维生素，钾，磷，铁和零糖。 不幸的是，大多数营养素在烹饪过程中会流失。 另外，有些人也发现燕麦难以消化。 令人惊喜的是，只要浸泡燕麦片就能完美避开这些困扰了，让我们来看看浸泡燕麦片还有哪些好处吧！
1）更容易消化
当燕麦在您选择的牛奶或酸奶中浸泡一整夜之后，由于淀粉的分解和天然植酸的减少，它们变得更易消化。 这使得它们更容易被消化系统吸收。 燕麦的浸泡类似于长时间的烹饪，但这样的好处通过在炉灶上或微波炉中快速加热燕麦是无法实现的。 因此，许多人发现过夜燕麦比煮熟的燕麦更容易消化。
2）保持营养
如前所述，蒸煮过程中散发的热量将消除燕麦中所含的大部分营养。 浸泡燕麦不会产生热量，能有效地保持了所有纤维和营养素的完整，从而可以最佳地吸收其维生素和矿物质进入人体。
3）抗淀粉含量更高
燕麦含有抗性淀粉。抗性淀粉是一种天然碳水化合物，它与饱腹感，消化和健康体重息息相关。 抗性淀粉在冷却的淀粉中比在热的、煮熟的淀粉中更加丰富。 这就是为什么建议在食用谷物，土豆或豆类之前先将其冷却，以增加抗性淀粉。 与食用凉爽的淀粉相比，食用热的，煮熟的淀粉时，胰岛素水平会飙升。 浸泡燕麦片是确保您食用抗性淀粉的简便方法。
4）味道更好
如果您将燕麦浸泡在不含任何额外成分的牛奶中，则会发现它们更美味，更有嚼劲且更美味。 煮熟的燕麦使得额外的盐，糖或黄油流失，导致燕麦片变得无味而温和。
5）更容易准备
燕麦片不需要烹饪，在繁忙的早晨可以花更少的时间准备。睡觉时，所有准备工作都可在一夜之间完成。每晚只需花费两分钟，第二天早上，你就可以轻松地将早餐准备时间缩短10分钟。晚上上床睡觉之前，只需将燕麦片，牛奶和其他喜爱的水果放入罐子，搅拌，然后放入冰箱。第二天早晨，只需抓住它，立即享受它，而无需担心烹饪的麻烦，然后等待它冷却后再食用。隔夜燕麦片可以在密封罐中的冰箱中保存多达5天，因此您可以一次性准备5天的早餐。为了方便起见，你何不尝试看看？
因此，下次当你想要享用燕麦片时，请尝试将其浸泡。记住一定要使用燕麦片，因为燕麦片可以很好地承受长时间的浸泡过程，不会变成糊状。有机燕麦能确保你不摄入喷洒在农作物上的农药和其他有害的化学物质。 Radiant Organic燕麦片获得了BioGro（NZ）的有机认证，绝对是浸泡燕麦片的理想选择。
看了这么多浸泡燕麦片的好处，肯定也很好奇怎样才能做出好吃的燕麦片料理吧！在这里，小编也为大家分享几款美味、营养又简单的不煮燕麦食谱，赶紧来看看吧！
不只是早餐，甚至在下午加餐或晚餐，都可以选择吃燕麦片，它富含膳食纤维、饱腹感强、升糖指数低，非常适合需要保持体态、控制体重、改善肠道健康的你们！
欲知更多详情，请浏览Radiant 有机燕麦的官方网站、面子书专页及Instagram。现在购买Radiant有机燕麦片还可享有15%优惠，点进购买链接让新一天的自己吃得更健康吧！
