健康专题 | 营养师解密:现代人的肝脏疲劳?!

肝脏为什么会疲劳呢?根源主要来自于我们的嘴巴。我们常常认为,无论吃什么、吃多少,身体都能把它们消化掉,把好的吸收进来,把坏的排除出去。实际上,肝脏的这种解毒能力是有限的,过多的毒素将使肝脏变得非常疲劳,没有能力对付不断进来的毒素。结果会造成毒素损伤肝脏细胞,导致肝脏疾病,例如脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌!

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食谱学堂 | 好吃不怕胖,开心斋戒葡萄干食谱

生活中很多人将葡萄干当成零食来吃,因为它们蕴含天然甜,不含任何添加的糖份,好吃不怕胖;而且营养丰富,许多营养还高于葡萄,是一种每天都可以吃的健康好零食。适逢斋戒月,特别分享加州葡萄干(California Raisins)所推出的创意斋戒月食谱-从开胃菜、主菜到甜点和饮料,让你想吃就吃,满足你想吃零食的欲望。

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