Category: 营养饮食

搞懂补脑最有效的营养素？ 想要你的大脑保持最佳状态？ 营养师悄悄告诉你，只有维持健康的生活方式，才是真正对大脑起着关键作用，帮助大脑维持最佳的健康状态。但是，网上还流传各种有益大脑健康的“补脑”营养保健品，不如就让专业的营养师告诉你哪些特殊的营养素对大脑最有益！

除了饮食均衡外，食物照着顺序吃也很重要，张佩蓉营养师在《营养师的36日进食计划》一书建议大家，每一餐进食顺序，可以依照蔬菜 →汤 →蛋白质 →全谷根茎类 →水果进食，只要顺序对了，不只能瘦身，更不容易发胖喔！

从小听到大的那首人人耳熟能详的《好一朵美丽的茉莉花》，歌曲中唱着它“芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸”，用上茉莉花泡茶，还没有喝进嘴里那一阵阵的香气芬芳人人夸，喝上一口，不仅是满嘴香，花香沁人心脾，更是叫人精神舒畅。

牛油果 (Avocado)，被吉尼斯世界纪录评为最有营养的水果，绝对是当今最火爆的健康食品，据说这是单一不饱和脂肪含量最丰富的水果，尤其被认为是素食爱好者获取优质脂肪的首选。那么，你知道吃牛油果有哪些好处吗？

枇杷浑身上下都是宝，我们平时只会吃枇杷肉，有的人喜欢吃枇杷的原因仅仅是因为好吃，中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮，除了新鲜食用外，亦可将枇杷果实制成罐头、果酱，或以枇杷酿酒。

相信大家过年都大鱼大肉，不如今天就来个清淡养生滋补的「元气好参活」菜单，跟着食谱学做即可以让你和家人朋友在享受美食之余，同时间补足我们的元气，这样才可以有活力满满、心情愉悦的元气好「参」活~~~

血糖突然飙升的原因很多人并不是特别清楚，如果要了解这个问题，其实我们就应该从自己的身体情况来了解。另一方面，一个人的血糖值变化，会因当天吃的东西而快速变化，尤其是在吃了特定的食物后，血糖水平会在一天内几次上升到顶峰。到底哪一类食物，才是血糖峰值的罪魁祸首？

现代人很常会出现胃胀、胃酸、胃痛、消化不良的现象，一旦出现这些胃肠问题，必要时可根据医嘱服用药物，若症状不严重，可尝试通过饮食调节。世人常说：“胃病三分治，七分养”，以下为常见的10大养胃食物，养胃就先从改变饮食习惯做起。

对于薰衣草，想必大部分人都不会陌生吧，其有着迷人香气，经常听闻薰衣草制作成各种精油、香料包，在我们生活中十分常见。薰衣草花茶不仅是一种花草，经过加工后也可以泡成茶水，是大家日常的安神、解压的首选茶饮，更是女性朋友的最爱睡眠美容茶。

莲藕微甜而脆，是日常生活在很多人喜欢吃蔬菜之一，不仅仅因为美味，而且莲藕营养价值还是非常高的。无论是榨汁、凉拌、干炒、煮汤，都很可口。那么莲藕怎么吃最有营养呢?