随着我们迎来一个全新的十年，这个2020年同样是迎来鼠年，也代表着新一轮十二生肖的开始。尽管并不是每个人都会喜欢老鼠这种动物，但是当我们准备与家人和朋友一起吃大餐欢庆农历新年时，还是可以在这种瘦瘦小小却很可爱的动物身上学到一两招生存的智慧。
每一次到家家户户去拜年，似乎都会有吃不完的黄梨饼、肉干，还有可能一天捞个三四次的鱼生，接着还有十道大菜的丰盛晚餐！大家可能没有想到，每一道好意头的农历新年大餐背后，都可能对身体和肾脏造成伤害。因此，马来西亚国家肾脏基金会（NKF）特别向大马读者们分享一些健康饮食小贴士，好让你在年三十晚一直吃到十五元宵节，依然保有“鼠”不尽的快乐！
●每一餐小份量
每一次在家族晚宴或同学聚会上，总是很想把所有好吃食物堆满盘子。但是，如果每一餐都这样做，几乎可以肯定说假期还没结束，你的肠胃会出大问题，又或者感觉非常不舒服。反而，我们应该向鼠师傅多多学习，大家不妨尝试在每一餐中“少吃一口”。其中最有效的方法之一就是拿个比较小的碗碟，这可以帮助欺骗您的大脑和胃部，即使吃完了一小碟却不会感觉肚子要饱到爆炸！科学家称这种心理现象为德勃夫错觉（Delboeuf illusion）。
●选择更健康零食/食材
料理鼠王（Ratatouille）的毛茸茸厨师会建议您在橱柜里吃一些美味又健康的小吃。这不仅可以招待您的客人，还有适合你突然在半夜想吃夜宵的时候！
各种坚果和种仁：例如开心果、杏仁、核桃、葵花籽、瓜子等。这一类零食适合作为两餐之间的零食，其富含纤维、蛋白质和健康脂肪，少量坚果或种仁可以制成营养小吃，而纤维有助于饱腹感。尽量选择吃水煮、烘烤或生坚果。
新鲜水果：水果富含许多健康的营养成分，可以满足您的甜食需求。
●多喝水而不是糖饮
每逢大马的农历新年期间，气候通常比较炎热和干燥，因此在新年期间，大家更偏爱买一箱箱的冰冻罐装饮品。实际上，含糖和碳酸饮料只会增加人体的卡路里，而没有任何的营养。一罐饮品可能含有约4至5茶匙的糖（80至100卡路里）。对于一般健康的成年人来说，大概仅建议每天的糖摄取量不超过50克（约10茶匙）。如果一天喝上几罐汽水，糖摄取量很快就会超标！建议尽量选择喝白开水和中国茶，因为它们几乎不含卡路里。
●步行或骑脚车
如果您回到家乡，然后打算到附近的亲戚家或朋友家拜年，何不计划悠闲漫步或骑脚车前往？顺便还可以燃烧一些额外的卡路里呢？在家庭聚会上，趁着大家全部聚在一起，更是个不容错过的时机，举办一场在智能手表上进行每日步数竞赛，甚至可以变成新年的传统活动！
虽然不至于要像实验鼠一样在跑步机上跑步，但饭后在家乡附近散步、逛逛老街，将会大大有助于消化。您还可以通过与亲戚打羽毛球或爬楼梯，而不是乘搭电梯，来减少卡路里。
以上分享的4招贴士是最基本、最应用。健康饮食应该成为我们马来西亚的生活方式，和农历新年期间不可或缺的一部分。今年与NKF一起庆祝2020年的到来，养成我们的健康好习惯，并让您像十二生肖比赛中的老鼠一样成为大赢家。
