营养教育 | 逃离食欲大魔咒

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不论是在你的住宅区、办公场所、家里、甚至手机、电脑上,到处充满吃的欲望。更可怕的是,我们总偏爱油腻、含糖、高盐食物,有时候突然想吃汉堡、披萨、或者想喝珍珠奶茶等等……反正,无处不在的食物诱惑,如果一旦无法摆脱“食欲”大魔咒,最后就只能跌入肥胖的深渊!

即使你既不想吃东西也不需要吃时,食欲也会一直伴随着你。你在超市买苹果,却有人给你免费品尝香肠;明明在采购洗发水,而意识却被附近的珍珠奶茶所干扰……究其原因,我们之所以总能大吃特吃的罪恶根源,与饮食环境绝对脱不了干系!正是无处不在的食物诱惑,让我们无法摆脱食欲,直至跌入肥胖的深渊!

“想要摆脱环境饮食诱惑的好方法,那就是首先管理好你的饮食个人空间,改变家庭饮食环境,是控制食欲的最佳方法,我们可以把它简单的分为“在家里”(At Home)和“在外面”(Away From Home)来考虑。 ”
——苏珊老师

At Home
在家里,你可以:

① 把冰箱和储藏室的食物都换成健康食品。
② 做一份简单健康的食谱并把它放在显眼的位置,它将时刻提醒你抵制诱惑。
③ 把高热量食物从家里通通“驱逐”出去。
④ 桌上放置水果等健康食物,饿的时候吃上几口也不会有太多高热量负担。
⑤ 烧菜的时候避免过量,并预留一部分作为明天的午餐。

Away From Home
在外面,要注意:

① 在超市

每次去超市前都应设想好购物清单,对于那些不在清单上的食物,不要购买。不要轻易被“买一送一”之类的促销活动所动摇。

② 工作时

把健康的零食放在你的办公桌上,比如坚果、大豆仁、水果、蛋白营养棒等。如果在去休息室或者离开办公室的时候,你常常会经过自动售货机的话,试着找一条不同的路线,这样就可以避免与食物相遇。尽可能地经常自带午餐,可以防止中午大吃一顿的想法。

③ 外出时

如果你不时地被食物诱惑,第一时间提醒自己为什么在这里。是去加油站加油?还是去看电影?强化目的性,能够有效避免盲目采购一大堆零食的欲望。

④ 在餐厅

带着你要吃什么的想法走进餐厅,这样你就不太可能会受菜单描述或每日特色菜的影响。不要被餐厅服务生误导,多点了你不想要、吃不完的开胃菜、饮料或甜点等。如果你是和一群人一起吃饭,试着先点菜,这样就不容易受其他人选择的影响。

营养师有话说:

尝试按照以上建议方式来改变你的生活,别再等待了,从今天就开始实行、执行,从今天养成健康的饮食习惯。当然,你也可以在想吃东西的时候为自己调制一杯美味营养的水果奶昔,果断再也不用为食物诱惑“诚惶诚恐”咯!

 

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