很多人好奇红参是不是人参?! 其实红参也是人参，只是因为炮制的方法不一样而已。实际上，红参一年四季都可以用。红参是温性的，可以大补元气，用于各种体虚、疲劳，还有产后、大病初愈之后尤其宜用。它还可以增强人体的抗病能力、自愈能力。
红参简介：
♦ 英文名：RADIX GINSENG RUBRA
♦ 来源：本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的栽培品（习称“圆参”）经蒸制后的干燥根。秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。
♦ 摘录：《中国药典》
♦ 性状：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～10cm,直径1～2cm。表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部有断续的不明显环纹；下部有2～3条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎（芦头）长1～2cm，上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的带有1～2条完整或折断的不定根。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘、微苦。
♦ 性味：甘、微苦，温。
♦ 归经：归脾、肺、心经。
♦ 功能主治：大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。
♦ 注意：不宜与藜芦同用。
♦ 用量：3～9g。
♦ 炮制：润透，切薄片，干燥或用时捣碎。
♦ 贮藏：置阴凉干燥处，密闭，防蛀。
阴盛阳虚者的首选补品
一般说来，30岁之前，除非真的体虚体弱，一般不宜吃红参，恐怕上火。30岁之后，就可以用了。小孩尤其不要单吃红参。当然，如果用红参煲汤，含量不大，喝一点也是可以的，不要过量就行。红参适合于老人、久病体虚者，是阴盛阳虚者的首选补品。平时的进补可以加上红参片于煲汤、泡茶、泡酒，也可以入药。
手脚冰冷吃什么—红参
红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，女性凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状，都可选用红参进补。
【红参用法】
1. 含服：每次取1-2片红参，含在嘴中，先不需咀嚼，任其中的汁液慢慢渗出，嘴里津液生出，然后将含有参汁的津液缓缓咽下，10分钟之内将参片嚼碎咽下。每天含服总量不要超过5克。
2. 炖服：每次取参10克许，放进非金属器皿中，一次性加够水，大火煮开，再用文火慢炖1小时以上，连参带汤服下。
3. 泡服：每次取参片3克左右，放在杯子中，加开水冲泡，可得参汁，作为日常饮用。可以不断往里面加水，3-4泡后，将参片一起吃掉。
4. 煲汤：每次取参10克左右，加入其他药材一起煲汤。
5. 泡酒：整枝红参无需蒸煮，直接放入酒中，每支红参约放入一斤酒。浸泡10天后即可倒出饮用。第二泡宜20天。也可以配合其他滋补品泡酒。
6. 入药：剂量和用法请遵医嘱。
