现在的上班族普遍工作任务重、压力大,熬夜已经成了家常便饭,失眠更是常见,从而导致心悸、精神恍惚。不管是什么原因而导致的失眠,只要在平时生活中多吃些莲子,有空熬点莲子汤、莲子粥,便可以有效的补中益气,能养阴润肺、清心安神,就算是长期失眠多梦都不再怕。
莲子简介
【英文名】Semen Nelumbinis
【别名】莲肉、莲米
【来源】为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn的干燥成熟种子。除去莲心者称莲肉,秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。
【性状】略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬,种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩;莲子心味苦。
【炮制】略浸,润透,切开,去心,干燥。
【用法用量】内服:煎汤,6-15g;或入丸、散。
【性味】甘、涩,平。
【归经】归脾、肾、心经。
【功能】主治补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
①《本经》:主补中、养神、益气力。
②《日华子本草》:益气,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。
③《日用本草》:止烦渴,治泻痢,止白浊。
④《纲目》:交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。
莲子起良好助眠作用
莲子口感清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过反复试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分均有镇静作用,食用后可以促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5羟色胺的供给量,5羟色胺是决定人睡眠质量的重要成分,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。经临床观察,莲子对心脾两虚型失眠症有较好的食疗功效。日常食用莲子时,可用开水浸泡,去皮去心,再放入锅中煮烂。也可与糯米、粳米同煮,加冰糖,制成适宜于中老年人食用的莲子粥。
助眠安眠食谱
桂圆莲子汤
材料:桂圆、莲子各二两
做法:桂圆、莲子煮成汤
功效:具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
此文章已刊登在《健康时尚》2019年10月份杂志。欲了解更多健康内容,可购买实体杂志。