现在老一辈都说年轻人不懂得滋补养生，可能完全不知道养胃的中药有哪些，更别说自己动手去买一些中药材来炖煮煲汤了。小编以下特别分享几味养胃的中药材，好让读者们在日常的食疗中，也可以适当添加达到健脾养胃食补。（切记：中药不能乱吃，一定要对症才能服用。）
1. 白术
白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效。常见用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻等。其有效的缓解食欲不振脾虚等症状，可以喝白术排骨汤，能够起到非常好的养胃效果。
2. 芡实
芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，具有护胃健脾的作用。同时还有固津的作用，功效和莲子相似，但是收敛作用比莲子强。那些脾胃弱常拉肚子，还可以帮助止泻。建议熬煮芡实至软绵，也可打成粉放入粥中。
3. 黄芪
黄芪具有健脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效。适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。其还具有补气的效果，黄芪和猪肚子一起煲汤喝，具有非常好的养胃作用。
4. 莲子
莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。莲子的食用方法也非常多，可以吃莲子粥或者是吃莲子炖鸡，需要注意的是，莲子食用前需要去心。
5. 山药
吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。山药的烹调方法也非常多，可以炒着吃，也可以炖汤喝。
6. 黄精
黄精具有健脾的效果，有效的缓解乏力食欲不振等症状，大家可以将黄精，党参还有白术等中药材一起煮汤喝，能够起到非常好的养胃效果。
7. 大枣
大枣补虚益气，养血安神，健脾和胃，具有补虚益气健脾和胃的作用，有效的缓解脾胃虚弱以及食欲不振等症状。除此之外，还能够改善失眠以及倦怠等症状。大家可以将红枣炒黑，用来泡茶喝，有效的缓解胃痛以及胃寒等症状。
