新新人类的工作压力大,日常饮食不节制、烟酒均沾又经常熬夜,这些自杀式的生活方式往往大大影响肝脏功能,因此林迪卫中医师呼吁大家在平日做好养肝护肝,才能促进肝脏健康。养肝护肝的首要步骤就是改变心态、调整日常饮食,同时更要学会养肝护肝中药滋补疗法。
“大家应具备一个基本了解,西医所指的“肝”和中医所指的“肝”在概念上是有不同的。西医所指的肝主要是从解剖学概念来认识的“肝脏”,属于具体的器官疾病概念。人体的肝脏深藏在右腹腔深部横膈膜的下面,它是人体消化系统中最大的新陈代谢的重要器官,具有排毒、合成、代谢、排泄及调整血液量的功能。而中医学的“肝”,比西医“肝”的概念更加广及更加复杂,它不仅是指西医解剖学上的“肝脏”,更重要的是它是一整个功能活动系统。”
林迪卫中医师
行医经验20余年,擅长胃肠、心血管领域中医治疗
中医理论认为,肝具有刚强的特性,《黄帝内经》:“肝者,将军之官,谋虑出焉”。其中,“肝主疏泄”,肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能,主要表现在调节精神情志,促进消化吸收,以及维持气血、津液的运行三方面。“肝主藏血”,是指它有贮藏血液和调节血量的功能。肝藏血的功能异常,则会引起血虚或出血的病变,比如月经失调,各种子宫卵巢病变可以是肝郁血虚、肝肾亏虚、肝脾失调形成。“肝开窍于目”、“在液为泪”,视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养;肝的经脉又上联目系。当肝血不足时视物模糊、夜盲;或肝阴亏损,则目干涩、视力减退;肝火上炎,则目赤肿痛。
另外“肝在体合筋,其华在爪”。人体筋的活动需要肝血的滋养,中医称之“肝主筋”。如果肝阴受损,则可出现四肢抽搐、角弓反张、牙关紧闭等,中医称之为“肝风内动”。还有,心脑血管疾病中的中风及高血压可以是因为“肝风内动”、“肝阳上亢”引起。还有,“爪为筋之余”,“爪”是指甲和趾甲,如果肝血不足,则指趾甲则枯槁、软薄,或凹陷变形等等。
养肝护肝滋补疗方,逐一试!
菊花枸杞茶
材料: 菊花 10g,枸杞10g
做法: 将菊花及枸杞加热水冲泡即可。
功效: 适于肝肾亏虚、长期使用电脑而引起的眼睛疲劳干涩尤为适宜。
玫瑰菊花茶
材料: 玫瑰花 8—10朵,菊花10g
做法: 将玫瑰花和菊花加热水冲泡。
功效: 适于舒肝解郁,舒缓情绪。
灵芝党参红枣茶
材料: 灵芝 10g,党参15g,红枣10枚
做法: 将所有材料加适量的水,煎煮1.5小时左右。
功效: 强肝健脾养血。
雪耳百合莲子红枣茶
材料: 雪耳1朵,百合4g,莲子10-15粒,红枣10枚,糖20g,水200毫升。
做法:
1. 将所有材料用水洗净,雪耳、百合、红枣泡软,备用。
2. 先煮莲子至半熟,去掉水,再放入百合、红枣加水同煮。
3. 等锅中三种材料均煮烂后,放入雪耳、糖,待糖溶解后熄火,放温后即可食用。
功效: 此茶有养肝和胃的作用,对促进脾胃功能与养肝有不错的作用。
枸杞红枣薏仁茶
材料: 枸杞子10g,红枣6—10枚,薏仁15g,冰糖、适量的水
做法: 将所有材料加入适量的水煮一小时左右。
功效: 利水祛湿养肝。我国处于赤道,属于热带雨林气候,早晚气温凉爽,中午下午气温较高,由于天气的风寒湿热不定、肝气升发太过或肝气郁结等导致肝火上升、经络阻滞,所以在养肝时需要兼祛湿。
养肝护肝粥
黑芝麻粥
材料:黑芝麻粉20克,大米50克。
功效:适应于肝肾精血亏虚,早衰、发白、便秘。
西芹菜粥
材料:西芹菜50克,适量大米,生姜3—5片。
功效:适应于清肝胆健脾、降血压、三高症。
枸杞粥
材料:枸杞15g、大米15g,水适量
做法:将所有材料加水煮1.5小时
功效:适合肝肾亏虚、腰酸腿软、头昏耳鸣、视物昏花、性功能减退、糖尿病等等。
中医师有话说:
除此,中药制剂中的小柴胡汤、逍遥散、加味逍遥、当归芍药散、杞菊地黄等等制剂,都是中医师们常用于调理肝的方剂。还有,花旗泡参、冬虫夏草、当归等等都能用于调节肝的功能,唯需要经过合格中医师辩证论治应用。由于篇幅的因素,不能够一一详细介绍。