Category: 营养饮食

针对手术前后患者的饮食管理是因人而异的。手术种类繁多、规模各异，常见的包括扁桃体切除术、眼科、上呼吸道、心脏、上下胃肠道或妇产科等的相关手术；一般来说，为术前所准备的饮食是相同的，人们需要在手术前至少六到十二小时开始禁食各种固态食物，以便为全身或局部麻醉做好准备。然而，随着医学研究的发展和改进，手术前后患者的饮食管理也相应地发展及变化。在本文中，我将与那些需要进行肠胃相关手术的患者分享一些病例和相应的饮食管理。

“作为营养师，我不吃什么？我比较注重食品安全，风险高的食物不会去吃。至于营养价值低的食物，说实话，我不会完全拒绝，只是不会经常吃，每次也吃得少，吃的话会坦然接受我所要付出的健康代价。你又知不知道哪些食物营养价值低，应该少吃呢？”

病从口入，饮食一直与疾病有一定关联，特别是癌症，很大部分诱因都是长期过量吃类似饮食所致，这一点其实众所皆知，只是人们还是“不怕死”经常接触这些致癌食品，致使患癌症的风险丝毫没有降低。到底大马人经常吃的致癌食品有哪一些？现在我们来了解一下。

人们常说核桃看起来就像人类的大脑？科学证明，核桃是一种真正的“大脑食物”，也是众多坚果中的领头羊。“美国营养学期刊”上的一篇报告显示，和其它坚果相比，核桃具有亚麻酸含量高的独特优势。对比其它坚果，核桃中的Omega-3 脂肪酸能帮助改善心情和心脏健康，通过降低甘油三酸酯水平和减少动脉中斑块的形成来对抗心脏病。

三七又名田七，是驰名中外的名贵药材。李时珍誉之为“金不换”，并称“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”三七保健药膳，集治疗补健于一体、寓治病于饮食，一举两得。

无论是武侠小说还是中医古籍，往往都会出现灵芝的身影。灵芝作为有数千年药用历史的中国传统珍稀药材，从古时的炼药长生不老、起死回生，到如今的抗癌、抗老化、增强人体免疫力、调节血糖控血压等，灵芝已向世人证实其到底有多“灵”。

均衡的早餐应该为您提供适量的蛋白质（20至30克是一个健康的目标）。这有助于充饥，并促进肌肉健康，再加上一些健康的碳水化合物就能提供持续性的能量与纤维。碳水化合物应该包括一些水果或蔬菜。若您可以摄取多一些卡路里，不妨加入一些全谷物。掌握以下10种简单的健康早餐方针，就很容易为自己或家人准备一顿健康均衡的早餐！以下是10个健康早餐好点子：

最近网上被海草舞洗脑，让人不禁联想起海带，两者看上去都差不多，同样含有丰富的营养元素，经常食用对身体有着非常多的好处。其实经常看韩剧的人就会发现，韩国人喜欢喝海带汤，这是为什么呢？ 那么，海带有什么食用禁忌吗？

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醋有多重健康效益，而懂得吃‘醋’的都市男女更健康，不管是想减肥的人、吃素、重视养生保健者，或有糖尿病、心血管疾病者均可透过将醋纳入平日生活中，藉以获得更多的健康好处。不过千万别自作聪明乱乱吃‘醋’，以免伤心又伤身啊！