Category: 营养饮食

菇类料理是我们餐桌上常见的美食。它不但营养丰富，含有很高的蛋白质，维生素和矿物质， 还有特别的清香菇味。不管是炒菜炒肉或当任何配菜， 菇类作为低热量高营养价值的食物， 让不少欲减低吃肉的人们喜爱。菇类的好处一箩箩， 当然要深入知道它们的好处。

日常生活中少不了麦类食物踪迹，这些麦类中，食用频率非常高就有大麦，小麦，燕麦，你可能不了解，它们不是源自同一种麦，当中的膳食纤维，食用方式的不同，而让它们的营养和药用的价值也不相同。《健康时尚》五分钟让你了解三大麦类的膳食纤维及如何吃是最健康。

坚果是果壳紧紧包裹着的种子。坚果的营养价值非常高， 富含蛋白质，优质脂肪酸，维生素和矿物质。由于种类繁多，常常被人们当成健康的零食。 适量地吃坚果可以为身体带来保健效果。《健康时尚》为您分析五大坚果最能帮助我们强身健体，抗老长寿！

马来西亚营养月 (NMM) 始于2009年，多年来致力在巴生谷一带各大购物中心举办营养博览会而闻名全马。来到2020年，由于今年受到COVID-19的疫情影响，NMM 决定搬上线举办！从 2020 年 12 月 1 日起，一连 14 天的线上营养展，千万不能错过！

经过10年心血与努力，Nutriva International Sdn Bhd已逐步发展为大马知名的本土保健品牌，并在2020年连续获得多项荣誉奖项，当中包括《马来西亚纪录大全》授予“全马最多橄榄保健产品”的荣誉。品牌创始人 Wallace Teoh 坦言此荣誉意义重大，代表了保健食品行业的认可，同时提醒他要继续开发更多高品质的橄榄保健产品。

眼见新冠病毒流行当中，台湾生机饮食专家——欧阳英老师亲自传授5招“食养”食谱，教大马读者在家也可以亲自动手自保防病毒！

你知道吗？以前大家都说“一日3餐”，如今的营养师却提倡“一日6餐”少食多餐的饮食方式。可是，这6餐到底什么时候吃最好，这可是一门节奏的艺术。就让营养师苏珊·鲍尔曼一一为你分享一日理想6餐时段的饮食口诀吧！

阳光、海浪、白沙滩，还有点上一杯好喝又营养的奇异果冰沙，有种在大洋彼岸的海滩上沐浴阳光的惬意感，这样的Holiday Mood简直不能再棒了！每一口都感觉微酸软绵的口感，还富含丰富的维生素C，真可谓是：小果实，大营养！

谁也不能否认牛油果是一种神奇的食物，不管是制作成沙拉、切片三文治，还是搅拌成果汁冰沙都非常适合。所以牛油果可说是“绿巨人”，其作为料理界的王者，被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于3个鸡蛋”的美誉。听说每天吃半颗牛油果，就能让你的皮肤变得吹弹可破！

想要预防新冠肺炎？提升免疫力一定要学会桂枝这一味。香港中医师俏女巫说药方里加入桂枝，它可以说是加强人体第一线免疫防御系统的中药材，唯有打造防御力强的体质，才能避免感染新冠肺炎，更无需担心任何生病症状。